鲜藕雪梨汁,孩子们常喝清肺止咳健脾开胃,
梨的医用价值:健脾开胃助消化、润肺清心,化痰止咳、还有退热、利尿、润便的作用。
梨的食用价值:具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒几率要低,科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
莲藕熟用补益脾胃,益血生肌,消食止泻,开胃清热,滋补养性。
藕的食用疗效:中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
藕的营养功效:富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益;还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的垃圾打扫得一干二净;莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质,其氨基酸构成与人体需要接近,生物学价值高;莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。
秋冬季空气干燥,污染严重,加之孩子们喝水量也不能到位,导致孩子们极容易感冒咳嗽,如何解决这一问题,就是对妈妈们极大的考验了,每个妈妈都不愿意让孩子吃药来解决生病的问题,那么,预防生病,给孩子进行食疗便是时下妈妈们的主要任务。今天给宝妈们分享从婴儿到大孩子,甚至老中青都适合的食疗热饮“鲜藕雪梨汁”。它将梨和藕很好的结合,是秋冬季最好的食补与食疗美味,经常喝它,健脾开胃,清肺止咳化痰,早餐或晚餐加上一杯鲜藕雪梨汁,预防孩子感冒,清肺热,健脾胃。
1、准备鲜藕一段和新鲜梨子一个,鲜藕洗净去皮,梨子留皮洗净。
2、将鲜藕和梨子切薄片后再改切小丁,放入豆浆机中,放清水至最大水位,使用豆浆或米糊功能热打。
3、将鲜藕雪梨汁的制作过程交给机器,就可以去制作其它美味了,早上起来5分钟的准备时间,就能为全家早餐桌上增填一份对身体有诸多好处的香甜美味的热饮,何乐而不为呢。
小贴士:
1、藕一定要用新鲜的。购买时挑选藕身洁白无太多黑点,内芯无污物的鲜藕。
2、梨子用什么梨其实都是差不多的,不同品种的梨子营养和药用价值相差不大。
3、新鲜的梨藕,制作的鲜藕雪梨汁色泽如玉,口感润泽。要保证梨藕洗净后马上切碎放水制作,避免氧化发黑。
4、梨的甜度已经足够,如果还是觉得不够甜,可以适量加点冰糖。