杏林早报健脾养胃黄金粥,体虚的人要多
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要想身体好，应季而食最重要。
脾在五行中属土，
五季中的“长夏”对应五行中“土”，
因此有“长夏最宜健脾土”之说。
虽然现在已经立秋，但余暑未消，
既有秋老虎发威，又有频繁的雨水，
湿气通于脾，则使得脾胃虚弱。
南瓜就非常适合在这个季节食用，
《滇南本草》记载：
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经。
能补中(脾胃)益气润肺化痰，
有和血养血，驱虫解毒，治渴止喘等作用。
今天推荐一款用南瓜做的黄金粥。
材料：南瓜克，党参20克，
大米50克，瘦肉50克。(2人份)
做法：
将南瓜去皮切块，
与洗净的党参大米、瘦肉放入锅中，
加入清水，大火煮开、小火慢熬。
党参色味甘，入脾胃，
有补中益气、生津养血的作用，
和黄芪比起来，
党参的补气力度还是弱一些，
因此气虚明显的人可以加上黄芪20克，
二者共用来增强补气的效果。
??想养胃想健脾，气血不足的时候就请想起这碗粥~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇