冬季预防感冒,这些美食您一定不能错过
冬季天气寒冷，随着气温一天天降低，人体的抵抗力也有所下降，此时正是流行性感冒的高发期。那么，这个季节该如何预防感冒呢？今天，小编就和大家分析几个饮食预防感冒的小妙招，一起来看看吧。
4种营养素能有效预防感冒
○
维生素C
研究发现，大剂量的维生素C可以提高免疫系统机能，减少罹患感冒的天数，但是无法治愈感冒。在感冒初期服用维生素C，可提高身体抗病力，一定程度上缓解感冒症状，虽然作用缓慢，但是相较于市面上的感冒药，它对身体完全没有伤害，是非常安全的一类“感冒缓解药”。想要预防感冒，最好每天都摄入新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素C的橘子、葡萄、萝卜、豆芽等食物。
维生素D
维生素D又被称为“阳光维生素”，顾名思义，它可以通过接触阳光紫外线而生成。研究显示，维生素D不仅能够促进骨骼对钙的吸收，还可改善人的心情，降低流感、乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和老年性痴呆的患病风险。趁冬日里难得的阳光甚好，不妨多出门走走吧。
紫锥菊
上世纪末，紫锥菊在美国、加拿大、英国、德国、法国和澳大利亚的许多家庭悄然走红。德国人一到冬天就吃紫锥菊，一吃就是好几个月。法国人则在家中常备紫锥菊产品，一旦出现身体不适，立即食用。原来这种草药具有抗病毒、抗菌消炎、抗肿瘤、预防感冒、提高人体免疫力的功效。因此，在感冒阶段服用紫锥菊水，即可轻而易举地攻下体内的感冒病毒。
大蒜素
大蒜是我们日常烹调的常用食材，其中的抗病精华——大蒜素可以促进免疫系统产生更多的免疫细胞来对抗病毒。正确的食用方法是：将大蒜切碎，放置15分钟，让它与空气充分接触，如此方能产生大蒜素。
7款不容错过的抗感冒美食
○
红茶
冬天喝红茶是再好不过的了！红茶性温味甘，可养人体阳气，并且含有丰富的蛋白质和糖，能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，有效预防感冒，还可助消化、去油腻。可以将红茶加入糖、芝麻、牛奶一同饮用。
鸡汤
鸡汤被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解感冒症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
动物内脏
免疫力薄弱的人群在日常生活中应注意适当多吃些动物内脏类食物，比如猪肝、猪腰、羊腰等，这些食物中所含的营养物质有助于提高免疫力。这些动物内脏中还含有丰富的微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12等营养素，适量食用对人体健康十分有益。
胡萝卜
胡萝卜富含对人体有益的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素是一种能够促进机体抵抗细菌和传染病入侵的免疫刺激剂。研究显示，免疫细胞大量增加会消耗较多的β-胡萝卜素。富含β-胡萝卜素的食物除了胡萝卜外，还有芒果、木瓜、柳橙、甜瓜和一些绿叶蔬菜等。
蓝莓
蓝莓含有丰富的抗氧化剂，特别是花青素。抗氧化剂有助于人体战胜感冒病毒，从而预防感冒。
红薯
红薯中含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的形成，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，不仅可以预防感冒，还有预防重金属致癌的功效。
梅子
抵抗甲流的食品中，梅子充当的是杀菌先锋。梅子内含有苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对预防感冒有一定功效。
冬季预防感冒，千万别错过以上美食哦。
本文来源
健康知识网
扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏
