宝宝膳食I红薯小米粥,健脾养胃清肠

小米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素,小米粥有“代参汤”美称。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。

材料:小米、红薯

制作步骤:

1.准备好小米和红薯。

2.红薯去皮,切小块。

3.小米淘洗干净,放入压力锅内,倒入红薯,加入适量水。

4.因为红薯和小米都比较好熟,所以选择煮饭功能。

5.焖煮15分钟即可。

煮出酥软喷香的红薯小米粥,注意两个技巧:

1.用冷水煮味道更佳。

2.锅盖留一条缝隙避免粥油溢出。

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