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导读：2月最该喝这汤，排旧便，消痔疮，还能预防感冒，不懂吃太可惜

两个重要的节气立春、雨水都会在2月份迎来。春季的到来，意味的阳气升发，身体要适应换季，加上刚刚过去的重要节日春节，在密集的美味与美酒的招待下，便秘痔疮，上火感冒正在影响着我们身体健康。春节过后，立春已至，正是收心之时，我们的身体真该调养一下了。

过年期间大鱼大肉、煎炸荟萃、吸烟饮酒、缺少运动，加之立春后的空气逐渐干燥，也给上火、便秘痔疮的发生和加重提供了条件。俗话说，便通寿自长，身体中如果存留下代谢不掉的旧便，对身体可是非常不利的。接下来就教您用4种食材煮汤，每天晚饭后喝一杯。立春后，要喝这“四物汤”，去火通便消痔疮，成本还不到5块钱。

红糖百合无花果汤

一人份所需食材有：苹果1个、百合1小把、无花果2至3颗、红糖15克。您可根据具体食用人数酌情增减食材的用量。

1.浸泡百合。百合清洗后，用稍温的水提前浸泡半小时。一般情况下，百合干用凉水泡2至3小时。如果用稍微温的水来泡，半个小时到1个小时就可以了，但不要用热水泡百合干。煮汤时建议您用百合干来制作，而鲜百合更适合入菜炒制，不适合煲汤。好的百合干颜色应该是微微发黄的，当煮好后会重新显现出洁白的颜色。春节后是肛肠疾病容易发生的时期，这主要是因为春节期间我们的食物肥甘厚腻，饮酒过度导致大便干结，便秘直接导致痔疮的发生，而痔疮又会加重便秘。此时建议您吃一些清火散热、补中益气的百合，因为百合富含植物纤维和果胶，可以润肠通便，加上百合还有清热凉血、滋阴化燥的效果，不仅对痔疮有消肿的效果，还能有效预防春季上火

2.煮制百合和无花果。将百合和清洗过的无花果一起放入锅中或养生壶中，加入适量的清水，大火煮开后再小火煮20分钟，如果是养生壶的话可以选煮粥程序。无花果多用于调理咽喉肿痛，咳嗽痰多，它还可以用于去火，因为无花果性质比较平和，因此老人、孩子都可以吃。无花果富含膳食纤维及酶类成分，还有缓解便秘的作用，对于改善痔疮红肿痛、出血等都有很好的缓解效果。春节大鱼大肉过后，大家的胃动力也比较缺乏，而无花果可以改善食欲不振等消化不良的症状，补脾益胃，不妨吃一些。挑选无花果时，尽量选大小适中的，颜色深黄，果肉完整的。闻一闻或尝一尝，口感应该柔软有果香，过于干硬或有异味的无花果都不要购买。

3.加入苹果。煮制百合干和无花果的时间里，我们将苹果清洗干净，去皮切成块儿备用。苹果不要过早切出来，以免时间过久氧化变黑。当百合和无花果煮20分钟后加入苹果继续煮10分钟。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果。立春后常吃些苹果益胃生津，值得一提的是，苹果中丰富的鞣酸、果胶和膳食纤维能软化大便，从而缓解便秘。立春后易患感冒，我们在这道“四物汤”中加入富含维生素C的苹果，也增强了去火防感冒的补益效果。

4.加入红糖。苹果煮好后，加入红糖再煮制3至5分钟就可以关火了，喝汤，食材同食。红糖不用加热过久，溶化即可，久煮反而会损失营养，不管是煲汤或煮粥都要在临近收尾时再加入红糖。此方中红糖并不是一种单纯的调味品。一是春节劳顿体能欠佳，食用红糖可以帮助健脾养血，恢复能量；更为重要的理由是，很多人的便秘和痔疮是由于久坐不动，导致气血瘀滞而致。这种气滞血瘀型的便秘痔疮就要用活血化淤的红糖来调理。这里强调一下，您要买老红糖，而不是用赤砂糖，赤砂糖并不是红糖，而是在制作白砂糖时无法脱色的尾料，是没有任何补益效果的，购买时要加以分辨。

2月也是春季的开端，养好身体，一年都健康。今天分享的这汤真该喝一喝，它排旧便，消痔疮，还能预防感冒，成本也就5块钱，不懂吃太可惜了。如果您也认同，就请把这份关爱和美好分享给身边的亲人和朋友，有您的牵挂，他们会倍感温暖，感谢您的分享！

1.无花果每天的食用量不要超过5个。

2.如果您没有时间提前浸泡百合干，也可以直接煮制，但要适当延长煮制时间。

素材为源于家庭健康日志

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